Recette du jour :Filets de Poisson grillés au persil !

Préparation: 30 mns

Cuisson: 15 mns

Difficulté: Facile

Cout: bon marché

Ingrédients pour 4 personnes :

•  4 Filets de poisson
• 2 cuillères à soupe persil haché
• 3 cuillères à soupe huile d’olive
• Zeste de citron haché
• 3 Gousses d’ail finement hachées
• Jus de citron
• Poivre

Préparation :

#1 Dans un plat, mélanger le persil, l’huile, le zeste et le jus de citron, le poivre et l’ail.
#2 Éponger les filets de poisson à l’aide d’un papier absorbant.
#3 Ajouter les filets de poisson au mélange et bien les enrober.
#4 Mettre les filets de poisson sur une plaque de cuisson.
#5 Préchauffer le four à 230ºC.
#6 Laisser cuire environ 10 mns.
#7 Saupoudrer de persil haché, de quartiers de citron.

Bonapeti !