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Recette du jour: Sardines grillées au citron !

Préparation: 30 mns

Cuisson: 15 mns

Difficulté: Facile

Cout: bon marché

 

Ingrédients/ 4prs

600g Sardine ronde                400g de tomates

2 échalotes                          2 gousses d'ail 

  2 citrons                            1 oignon 

1 bouquet garni                    huile

poivre                                sel

 

Préparation: 

Etape 1

Laver les sardines, les assaisonner et les huiler. Les mettre à griller sur un barbecue

Etape 2

Faire revenir les échalotes et l'oignon ciselés dans une poêle avec de l'huile, ajouter les tomates mondées et coupées en morceaux et assaisonner.

Etape 3

Déposer le bouquet garni et l’ail haché. Laisser mijoter quelques minutes.

Etape 4

Servir les sardines avec les tomates et des rondelles de citron.

Bonapéti !!!

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Nabil Moustapha

Community Manager chez aywjieune SAS